Руководитель комбината питания

от 70 000 руб.

Компания "Ренна-Холдинг"

Присоединяйся к нашей команде!

Наша компания — это не просто производство. Мы создаем продукты, которые приносят радость в жизнь людей. Именно поэтому мы ищем в команду тех, кто разделяет наше стремление к развитию, любовь к своему делу и имеет желание делать мир лучше каждый день!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Полностью белую и конкурентоспособную заработную плату;
• Удобный график: 5/2
• Адрес: г. Кореновск, Тимашевская улица, 16;

• Вкусное питание со скидкой в собственной столовой;

• Путевки в санаторий и детские лагеря;

• Бесплатное медицинское обслуживание и доставку транспортом компании;

• Абонемент в спортивный зал и бассейн;

• Новогодние подарки для детей;

• Денежный бонус за участие в программе «Приведи друга»;

• Корпоративную программу признания «Счастье работать в Ренне»;
• Дружный коллектив - мы ценим каждого сотрудника и создаем комфортную рабочую атмосферу где каждый может проявить себя!

Обязанности:

• Управление производственно-хозяйственной деятельностью, контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм, финансовое управление и работа с поставщиками;
• Обеспечение своевременного и качественного приготовления блюд требуемого ассортимента, разработка и внедрение новых блюд и технологий, контроль качества готовой продукции, соответствующего техническим регламентам;
• Обеспечение своевременного поступления продовольственных товаров, сырья и полуфабрикатов, контроль качества, ассортимента, количества и сроков реализации продуктов;
• Руководство работой сотрудников пищеблока, постановка задач, делегирование полномочий и контроль их исполнения.

Ключевые качества и требования:

• Среднее профессиональное/высшее образование по профилю должности;
• Опыт работы от 3-х лет в сфере пищевого производства или общественного питания;
• Знание основ законодательства РФ, регулирующего деятельность предприятий общепита, включая санитарно-эпидемиологические требования (СанПиН);
• Знание технологии производства, калькуляции, ценообразования и контроля качества продукции.

Сделай мир вкуснее вместе с нами!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя